当前位置:主页 > 专题专栏 > 全媒体走基层 >
全媒体走基层|刘氏兄弟诚实养蜂 用心酿造甜蜜未来
作者:陈苗 吴亚楠  责任编辑:admin   来源:宁陕新闻网 创建时间:2019-07-05
    
7月2日,刘小安、刘涛两兄弟查看巢坯封盖情况

7月2日,刘小安和刘涛记录取蜂蜜相关数据,每箱蜂蜜都要详细记录,做到科学化管理

    宁陕新闻网讯(通讯员陈苗 吴亚楠)“小刘,你们的蜂蜜味道真的很正,口感好,我要买回家给我家人尝尝。”7月2日,正在家门口养蜂的刘涛、刘小安两兄弟,通过网络支付完成了新的蜂蜜订单。
    今年34岁的刘涛,与其31岁的弟弟刘小安是宁陕县四亩地镇太山坝村林口组的村民,从2015年开始,兄弟俩就学着父亲的样子,经营起了甜蜜的事业。

父亲是兄弟俩的好帮手,7月2日,父亲刘文忠帮助兄弟俩取蜂蜜
7月2日,刘涛用摇蜂机取蜜
    “2015年之前,一直在外务工,可是父母年纪大了,自己又有了小家,总想能多些时间陪伴家人,于是我就想着回来养蜂,”刘涛说。由于刚刚接触养蜂,没有技术,兄弟俩时常觉得养蜂还没自己在外务工赚得多,没经验,产量低,是当时兄弟俩面对的最大困难。
    从2016年开始,四亩地镇先后组织了多次养蜂技术培训,加上兄弟俩自己琢磨对传统蜂箱进行了改良,产量渐渐上来了。
   “以前养蜂都是棒棒桶,后来政府给了20个蜂箱,我们两兄弟参观学习也学到了不少好的经验,加上自己平时养蜂过程中学习的,这两年蜂蜜的产量有了明显的提升,”弟弟刘小安说道。


提取的蜂蜜都要经过两次过滤。7月2日,兄弟俩正在对提取的蜂蜜进行初滤

每一批蜂蜜,兄弟俩都要检测糖度。7月2日,刘涛对蜂蜜取样进行糖度测试
   “卖蜂蜜就要讲诚信。”刘涛说。“蜜蜂每年的繁殖期是阴历的二月到四月,取蜜的时间大约就是五月到六月,每年这个时候,我都回家跟哥一起摇蜂蜜。”刘小安说。
   提及蜂蜜的质量,兄弟俩信心满满。“每年我们都按时取蜜,做生意要讲诚信,有良心,蜂蜜绝对不能掺假,我们还买了专业的蜂蜜糖度检测仪器。”刘涛说。
   “蜂蜜的质量怎么样,还要看看它的含水量,取一点蜂蜜滴在纸巾上,看它是不是很快被纸吸收了,”刘小安说。兄弟俩为了把控自家蜂蜜品质,下了不少功夫。
    刘氏兄弟的甜蜜事业也不是一帆风顺的,2018年的倒春寒让蜂蜜大量减产,兄弟俩甚至有了放弃养蜂的打算,“既然决定干,就把事业干好,我们的努力,政府的支持,坚持着干,把损失都弥补回来。”刘涛说。

刘涛用测糖仪测试蜂蜜糖度,这批次蜂蜜糖度达到42.6度,达到了优质蜂蜜标准

刘小安把检测好的蜂蜜装罐
    就这样,蜂箱一个一个的增加,蜂蜜一点一滴的累积,兄弟俩的甜蜜指数“直线上升”。
    取蜂蜜间隙,兄弟俩拿着笔记本记录着什么,“这是观察日志,每次取了多少,什么时候取的,这些详细的数据我们都要详细记录清楚。”刘小安说道。
    原来,蜂蜜的产量与质量,与季节、养殖方式、地理位置等有着密切的关系,“从第一步寻找蜂王到过滤多次罐装保存,我们都严格按照标准进行,选择气候温度适宜的地方,为了提高养蜂技术,镇上还多次邀请专家为我们进行指导,还组织我们去养蜂大户那里学习经验。”刘涛说。
   “取蜜时是最开心的。”刘小安说,取蜜时稍不注意就会被蜂蛰的危险。现在兄弟俩有了经验。“蜜蜂飞来时,不要拍打它,你打它,它会攻击你。”
    蜂蜜具有食用和保健价值,因为品质好,越来越受到消费者青睐。“现在的蜂蜜卖到了50元一斤,我在四亩地集镇上也租了门面,专门销售自己的蜂蜜,现在我也琢磨着在网上卖起了蜂蜜,通过朋友圈的宣传,确实吸引了很多买家,还有很多都是回头客。”刘涛说。

色泽金黄、透亮的蜂蜜被装入罐中

7月2日,刘涛为成品蜂蜜拍照。朋友圈售卖是兄弟俩蜂蜜售卖的途径之一

7月2日,兄弟俩正在看刚刚收到的订单。卖蜂蜜消息刚刚在朋友圈发布,兄弟俩就收到订单
    “我出门打工,也会把甜蜜带到工友身边,他们尝了我家的蜂蜜,都说好,就这样一传十十传百,现在我家的蜂蜜都卖到了云南、福建、广西等地了。”刘小安说。
    走进刘氏兄弟的家,蜂箱、蜂桶、蜂蜜、蜂蜡,“2019年,减去前期投入的钱,我们预计收入十万元”,正在摇蜜的刘涛高兴的说着。
    “下一步我们准备扩大规模,提高产量,拓宽销路,与合作社合作,更好的开发网络销售渠道,但是一切最根本的就是保证蜂蜜的质量,卖良心蜂蜜。”兄弟俩告诉笔者。

Copyright @ www.nsxcw.gov.cn All Right Reserved.
版权所有:宁陕新闻网 主办:中共宁陕县委宣传部 承办单位:中共宁陕县委通讯组
联系电话:0915-6826983   邮箱:nsxwtxz@126.com
备案号:陕ICP备13002367号-1 地址:陕西省宁陕县广场路27号